西藏为何成为糖尿病患病率最低的省份之一?健康秘密藏在→

2024-12-20 1,460

西藏食物背后的

文化与养生智慧大揭秘!

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高原的健康小秘密

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▲来源丨摄影师/吕宇理

 

 

 

 

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糖尿病患病率最低的省份其中之一

是西藏!

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西藏为何成为糖尿病患病率最低的省份之一?健康秘密藏在→
▲来源丨《中国糖尿病地图》

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西藏人民究竟有何“养生秘诀”?

 

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▲来源丨西藏山南旅游

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雪域高原不仅有让人心动的风景

还藏着让人羡慕的健康小秘密

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▲来源丨喜藏

 

西藏的食物

就像是大自然亲手打包的健康礼包

不仅滋养了这里的人们

还成了当代年轻人追求身心平衡的“宝典”

你是不是也好奇

那些看似平平无奇的食材

怎么就在高原的“历练”下

变成了健康的小能手?

 

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▲来源丨摄影师/阿拖施晓君

 

来来来

咱们今天就一起深入西藏的“美食江湖”

挖掘那些你绝对想不到的健康小秘密

保证让你大开眼界

直呼过瘾!

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解锁高原的健康秘籍

 

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酥油茶

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高原上的“能量小站”

 

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▲来源丨喜藏

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在西藏,酥油茶就像是一位贴心的朋友,时刻陪伴在人们身边。它不只是解渴的饮品,更是高原人民抵御寒冷、补充能量的“秘密武器”。

 

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▲来源丨摄影师/阿拖施晓君

 

酥油像是金色的阳光

茶叶像是清新的微风

它们加在一起

就像是一杯温暖的拥抱

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▲来源丨拉萨文旅

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▲来源丨网信墨脱

 

酥油里的Omega-3脂肪酸

就像是心脏的“小卫士”

保护着我们的心血管

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▲来源丨摄影师/琦琦

 

茶叶里的茶多酚

就像是大脑的“清醒剂”

让我们精神焕发

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▲来源丨墨脱文旅

 

在高原的清晨

一杯酥油茶下肚

就像是点燃了一天的“活力之火”

🔥🔥🔥

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▲来源丨摄影师/阿拖施晓君

 

 

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青稞

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高原上的“营养宝库”

 

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▲来源丨摄影师/老王

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青稞,这个西藏的“宝贝粮食”,就像是高原上的“营养小能手”。它里面藏着膳食纤维、B族维生素、矿物质,还有特别的β-葡聚糖,这些就像是身体的“小助手”,帮我们消化、控糖、降胆固醇。

 

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▲来源丨摄影师/大刀

 

青稞可以变成

糌粑、青稞粥、青稞酒

就像是变魔术一样

美味又健康

 

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糌粑

▲来源丨小红书@希热卓玛的唐卡记

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有机青稞米

▲来源丨小红书@叽喳田园

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青稞酒

▲来源丨摄影师/大刀

 

在西藏

青稞不仅是餐桌上的“常客”

更是人们保持健康的“小秘诀”

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青稞药膳馒头▲来源丨小红书@爱捣鼓的小荷

 

 

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藏药炖肉

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滋补的“高原盛宴”

 

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▲来源丨摄影师/阿拖施晓君

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藏药炖肉,这道菜像是西藏传统医学与美食文化的“完美结晶”。新鲜的牦牛肉或鸡肉,加上虫草、贝母、枸杞这些藏药材,恰如给身体准备的一场“滋补盛宴”。

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▲来源丨墨脱文旅

 

肉质酥烂,味道鲜美

就像是高原上的“滋补小炸弹”

补肾益气、强身健体、调节免疫

一口下去,满满的都是幸福感

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▲来源丨摄影师/阿拖施晓君

 

 

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食物与心灵的“和谐乐章”

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用胃给精神做个spa

 

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▲来源丨小冰

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在如今快节奏的生活中

瑜伽与冥想备受欢迎

就像是身心的“调音师”

而食物,就像是连接身体与心灵的“桥梁”

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▲来源丨摄影师/托尼Star

 

许多养生人士认为

合理的饮食就像是给身体“加油”

让心灵更加纯净

他们倡导的饮食哲学

强调食材的纯净与营养

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▲来源丨西藏波密旅游

 

食物就像是被“激活”了一样

转化为身体的活力与心灵的平静

这种内外兼修的饮食方式

仿佛给身心“洗了个澡”

让人焕然一新

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▲来源丨摄影师/阿拖施晓君

 

 

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冬游西藏,品鉴美食

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一起踏上西藏的健康之旅吧!

 

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▲2024 年“西藏味道”体验周

活动现场图

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如果你也被西藏的食物健康智慧所吸引

渴望亲身体验这份来自高原的滋养

那么你绝不能错过!

2024 年“西藏味道”体验周

 

主办单位:自治区文化和旅游厅

协办单位:拉萨市人民政府

时间:2024 年 12 月 14 日—20 日

地点:拉萨市东郊万达广场

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▲2024 年“西藏味道”体验周活动现场图

 

这将是一场味蕾与心灵的双重盛宴

不仅让你品尝到最地道的西藏健康美食

还能深入了解它们背后的文化与故事

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▲2024 年“西藏味道”体验周活动现场图

 

别犹豫了

让我们相约拉萨

共赴这场关于健康

美食与文化的奇妙之旅

让西藏的味道成为你心中永恒的记忆!

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▲来源丨摄影师/阿拖施晓君

 

 END 

 

编辑:钟雯桐

▌校对:谭其露

▌审核:姚珩

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