【拉萨美食攻略】拉萨特色小吃美食攻略,2年经验之谈,西藏游记,西藏故事,西藏百科,西藏美图,西藏攻略

2016-03-14 399

一、阿萨姆的味道
2012年,杨乃武骑行川藏后跟我提起过甜茶,我问他什么味道,答曰“阿萨姆的味道!”,之后在北京陆陆续续的喝过很多次阿萨姆,YY着甜茶的味道。
特别注意:最好是上午去甜茶馆,下午3点之后大部分的甜茶馆都打烊啦!

来自:29棵小白菜

1.拉萨最好的甜茶馆嚓荣鲁突茶馆
刚来拉萨时我们住在登山学校,在登山学校以西约500米处,曲米路公园、警务站旁,坐落着我的最爱,也是个人认为拉萨最好喝的甜茶最好吃的藏面——嚓荣鲁突茶馆。甜茶4元每磅,一人可喝完一磅。藏面,在第一次吃之前我有很强的恐惧感,因为很多人都告诉我特别难吃,以至于一直不敢尝试,终于一天晚上在嚓荣鲁突茶馆点了藏面,5元/碗,面的确像是小时候用冷水泡过的方便面似的半生不熟不够劲道,但搭配上滚烫醇香的牛肉汤、碧绿的香葱花、香喷喷的芝麻,顿时觉得藏面是难得的美味,一口下肚便爱上了这种味道。在吃过至少十家茶馆的甜茶和藏面之后,嚓荣鲁突茶馆依然不被谁超越。
地址:拉萨市北部曲米路与扎基西路的丁字路口 西藏登山学校西500米 靠近曲米路公园和警务站
价位偏低:甜茶4/磅 7元2磅;藏面5元/碗 酸萝卜、藏饺等藏餐
PS:个人不推荐土豆条,他家的土豆条相当糙。

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2.旅游攻略上热推光明港琼甜茶馆
光明港琼甜茶馆值得一去,拿个杯子,放在桌子上7角钱,自然有阿姨为你添满滚烫的甜茶。光明港琼甜茶馆在各个攻略网站的介绍下,人暴多,熙熙嚷嚷的像个大菜市场。
地址:大昭寺广场约300米和八角街很近,对面是香巴拉酒店(改建中),紧挨着雪域餐厅
价位偏低:甜茶7角/杯,藏面5元/碗

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光明港琼甜茶馆

3.当地人最爱去的光明泽追(缀)甜茶馆
经当地朋友推荐去过N次光明泽追甜茶馆,它就在大名鼎鼎的光明港琼甜茶馆对面的巷子里,右手边有一个破败的院子,这个不起眼的茶馆就坐落在那个院子里,光顾这个茶馆的游客极少,多是当地人。这个茶馆的藏面和甜茶也相当不错,在此点餐一定要注意,点藏面时一定要说明“牛肉藏面”,有一次我没说,结果给了一碗猪肉藏面,里面还放了豆瓣酱,尝了一口实在吃不下去,又要了一碗牛肉藏面。
地址:大昭寺附近光明港琼甜茶馆对面的巷子直行约200米,过了公共厕所,右手边院子内
价格偏低:藏面5元,甜茶4元

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在拉萨去过其他一些茶馆,比如江苏路的伊比茶馆、仙足岛的拉珍茶馆、纳金路的鲁固藏面,以及其他叫不出名字的茶馆,不推荐。

二、吃100次也不会厌烦的店

1.我所有的耐心都用来等你——拉萨最火的措姆凉粉
早就听说生态园路有家凉粉店,每天排队的人特别多,就为吃他家的招牌凉粉,某天晚上陪杨乃武童鞋去德康酒店吃自助,去的有点早了,餐还没上,出门遛遛吧!猛然发现德康酒店旁边就是传说中生意火爆的措姆凉粉。排了很久的队,点了凉粉、土豆、牛奶,只要8元钱!凉粉果然不一般,很够味,辣椒很辣。牛奶很好喝,据说是牦牛奶,但我喝着却是雀巢甜奶粉的味儿。后来陆陆续续在措姆凉粉吃过N次,他家的每一样小吃我都吃过,味道真心不错。强烈推荐:凉粉、白宽粉、土豆、牛奶、酸奶、凉粉饼、酸奶冰棒
这是唯一一家需要排很久很久队的店,营业时间11-22点,建议错开高峰期12-14点、17-19点
地址:生态园路,距离拉萨喜来登酒店、德康酒店很近

价位偏低,每一样都可以试试哦!我经常跟杨乃武说,以后来了朋友就天天带她/他吃措姆凉粉,便宜嘛!哈哈!另,部分餐点涨价了一点点,不过还是巨便宜。

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2.帅哥餐厅“娜玛瑟德”
刚来拉萨第三天,在一个女朋友阿秋的带领下和阿英逛大昭寺八角街,阿秋突然说要带我们去一个尼泊尔餐厅吃饭,称里面的服务员长得超帅,我们兴致勃勃的跟着阿秋绕来绕去,终于到了位于鲁固五巷的娜玛瑟德。娜玛瑟德环境特别棒,藏式古建筑,院子里种满花花草草,阳光温暖,岁月静好。在这乱花渐欲迷人眼中,帅哥突然出现了,这之后,阿秋色眯眯的问帅哥叫什么名字,还让人家帅哥把名字写在她随身带的小本上,这还不算,还让人帅哥在她的小本上写上扎西德勒的藏文。我天,极品花痴啊!帅哥叫驼背(音译名,我译的。),可惜帅哥在13年已离职,之后又去过很多次娜玛瑟德,遗憾的是作为一道风景的帅哥再也看不到。
注意,娜玛瑟德有两家店,另一家在拉萨电影院二楼,个人认为环境和服务都不如鲁固五巷的。
地址:鲁固五巷,距玛吉阿米不远。

价位适中,推荐尼泊尔餐:玛莎拉配腩、以及一个叫辣牛肉配腩、尼泊尔甜茶

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3.甜茶的绝配——绕赛肉饼
每次去泽追茶馆都要顺路去绕赛包子店买肉饼,这家的肉饼肉多馅儿厚,是我吃过的最好吃的肉饼,每次都要排队哦!排着队,看着店里的阿佳边唱歌边做肉饼,闻着喷香的味道,也是一种享受哦!不过一定要早点去哦,中午11点左右肉饼基本上就卖光了。
地址:玛吉阿米左手边的巷子里,剧玛吉阿米不到200米

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4、汤固小吃
汤固小吃是一位藏族阿佳开的小吃店,她既是老板又是厨师,听朋友说她还在做牧区妇女权益的公益活动。食材都来自她的老家林芝,干净卫生。汤固小吃还是一家包包店哦!他家的藏香猪肉臊子面、牦牛肉包子很好吃,特别是炸土豆,味道很特别,是我吃过的最好吃的炸土豆。甜茶和酥油茶也不错哦!
地址:北京中路,八廓商场对面。距东措青年旅社较近

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5、晚上去更有意境的深夜食堂
就是日本漫画中的深夜食堂哦!这家店的西红柿鸡蛋饺子是招牌,味道特别棒。各种饺子、鳗鱼饭、卤肉饭、小黄鱼都很好吃,猫饭也比较好玩!菜单上的餐点都可一试哦!
建议晚上去,会更有意境,老板海怪骑士和老板娘的旅行照片值得一看。听说老板在深夜食堂旁边又开了一家店,不过没去吃过,听说也不错哦!
地址:鲁固六巷,离娜玛瑟德很近

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6、看《文成公主》必吃的包子
去看《文成公主》实景演出时不可错过的“西藏梦工厂”,它不但可以“做梦”,还可以吃包子和油泼面哦!第一次去买包子,一看那么大,就买一个吧!结果,好吃的过分,又追加买了2个。
地址:文成公主实景演出地,宝瓶三号,西藏梦工厂

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7.阿可丁的酸奶蛋糕和牛粪面包
阿可丁在拉萨有好几家门店,原来在仙足岛的店环境很棒,经常去那买酸奶蛋糕,可惜在14年被转让了,现在大昭寺附近开了一家店,靠近光明港琼甜茶馆。酸奶蛋糕是招牌,16元一个。他家的牛粪面包也值得一尝,8元一个。牛粪面包,顾名思义啦!哈哈!
地址:
大昭寺附近

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8、好好味的驴窝餐厅  
从纳木错回来和慧姐去攻略上热推的驴窝餐厅吃饭,看着菜单煲仔饭那页,我们点了盐q鸡饭和青菜肉丝饭,酸汤肥牛。上菜时居然不是煲仔饭,是盖浇饭!服务员解释:有后缀煲仔饭的才是煲仔饭,没后缀的都是盖浇饭。我去!一种被骗的怒火涌上心头,可还没等我们发火,我们俩的嘴巴和胃就被酸汤肥牛征服,太好吃了!大哥那么好,怎么好意思为了小弟的事儿发火呢?后面又去吃了酸汤肥牛和清蒸鱼,味道棒棒哒!
地址:北京东路,距东措青年旅社很近
价位稍贵,味道很棒,据菜单介绍他家用的都是最好最天然的食材

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