八廓街丨“隆果”、青稞苗:美好寓意的年货一样都不能少,冬游西藏,藏历新年

2018-02-13 210

藏历新年,塑彩羊头是每家每户供桌上的“主角”。塑彩羊头藏语发音为“隆果”,也被人们称为“吉祥羊头”。

拉萨人文学者阿旺告诉商报君,“隆”与藏语的年谐音,“果”与藏语的头或初谐音。“隆果”即年初,寓意新年伊始,万事吉祥。人们在供桌上摆放“隆果”,就是为了讨个好彩头。

一般来说,供桌上还要摆放一盆寓意着丰收的青稞苗。

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“隆果”的演变 |假羊头代替真羊头

以前,每逢藏历新年,人们便会宰杀一只羊,取其头颅做成供品,叫做“隆果”。

后来,大家觉得每年宰杀一只羊,只为了取羊头做供品,是一件奢侈的事情,于是就逐渐用假羊头代替了真羊头。

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如今,我们在年货市场上,能看到各式各样的“隆果”。最常见的是石膏材质的,近两年又出现了树脂和陶瓷材质的。

今年,是江西人刘满寿做“隆果”的第二十个年头。1997年,他在林廓北路经营一家手工艺品店,随之接触到了“隆果”。

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“羊本身就是很温顺的动物,所以我想让它看起来更乖巧。材质当然是越环保越好。”经过这么多年的努力,他不断改变“隆果”的外观和材质,从最初的石膏到陶瓷再到树脂。

样子也由以前的一种变成了三种,普通版、卷毛版和长角版。为了增加“隆果”的立体效果,制作者还煞费苦心地给“隆果”戴上了假睫毛。

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大学生社会实践 |趁着寒假卖“隆果”

按照风俗习惯,在藏历新年的供桌上,每家都要摆放一只塑彩羊头。而且一般摆放在所有供品的中央,因为人们认为“羊”是吉祥之物,同时也祈盼来年五谷丰登,六畜兴旺。因此,“隆果”也是必买的年货之一。

阿旺色达是西藏农牧学院一名大二在读生,还没放寒假,他就和朋友一起筹划着做年货生意。

“一方面我想增长社会经验,另外一方面是想赚点钱。”于是,阿旺色达在亲戚的帮助下,批发了各式各样的“隆果”。一张简易的折叠床,铺上床单,就是他的小店。

石膏“隆果”售价几十元,陶瓷“隆果”能卖到一百元左右。阿旺色达每天大概能卖出10只“隆果”。

“希望过两天,我的生意能更好一些!挣钱了就可以给妈妈买礼物!”阿旺色达兴奋地说。

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藏历新年前种青稞苗
分给邻居们

在藏历新年的各式摆件中,除了“隆果”,还要有一盆青稞苗。

每年藏历新年前,人们就开始培育青稞苗,有人是培育青稞苗的能手,有人就偏偏种不活。于是,能手会在青稞苗长起来后,分一些给邻居们。

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阿旺从小居住在八廓街的居民大院里,在他的记忆中,孩子们还会拿自家的青稞苗和别人家的攀比,青稞苗的长势也成了孩子们可以炫耀的一件事。

“那时候,青稞苗是种在罐头玻璃瓶子里的,绿油油的,很好看。”阿旺说。

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而如今,青稞苗已经成了一件地地道道的年货。

在拉萨的大街小巷,能轻易地买到长势非常好的青稞苗。而且,青稞苗栽种在塑料花盆中,买回家后也不需要移植,只要摆放在供桌上就可以了。

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部分图片来源于网络

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