历经半世纪选育 “雪域白鸡”丰富西藏人餐桌

图为旦增群培（右）与西藏自治区农科院畜牧兽医研究所的工作人员。　张伟　摄

　　日前，“雪域白鸡”通过中国国家畜禽遗传资源委员会新品种审定。这让在上世纪七八十年代参与育种扩繁的旦增群培格外欣慰。

　　图为西藏自治区农科院畜牧兽医研究所工作人员准备为种鸡标号。西藏自治区农科院畜牧兽医研究所供图

　　这位老人与新中国同岁，是西藏自治区农科院畜牧兽医研究所副研究员，如今已经退休。1979年，旦增群培参与到“雪域白鸡(原‘拉萨白鸡’)”的品种培育中，一干就是20余年。

　　1958年，西藏第一次从内地引进优良蛋鸡品种白来航鸡，开展适应性饲养、繁殖等研究工作，由于地处高寒缺氧环境，白来航鸡孵化难题始终得不到解决。

　　图为西藏自治区农科院畜牧兽医研究所工作人员开展育种工作。西藏自治区农科院畜牧兽医研究所供图

　　缘何要改良品种？旦增群培解释，新中国刚成立，在那个物资匮乏的年代，交通落后，老百姓餐桌上的饮食单一，肉类少，蔬菜也金贵，为了满足生产生活需求，西藏畜牧科研工作者便从内地引进了白来航鸡，培育新品种便提上了日程。

　　1960年，西藏的技术人员通过二系杂交育种法，以白来航鸡为父本，当地藏鸡为母本开始了选育工作，4年后，杂交后的品种群被命名为“拉萨白鸡”。

　　旦增群培参与新品种培育的第三年，鸡场利用有限的资金和条件购买现成的孵化出雏设备和自制孵化器，他说：“一开始只有两个孵化箱，每个孵化箱也就能装五六百枚种蛋，全靠手翻，六个小时就得翻一次。那时候穷，我们自己又设计了十几个孵化箱，塞上电炉丝还算能用。”孵化的时候，旦增群培和同事轮流守着，一旦断电，就得立马开启柴油机发电。

　　孵化技术逐渐成熟，1983年，“拉萨白鸡”原种场进行了扩建，科研条件进一步提高。次年，科研人员根据品种生长发育、生产性能等性状的测定数据分析，正式制定了“拉萨白鸡”品种育种方案和育种目标。当时，基础群已超过3000只，1985年开始向社会推广种鸡。

　　旦增群培记得，西藏自治区农牧厅(今西藏自治区农业农村厅)曾下拨资金十几万元人民币全力支持新品种培育，“在那个时候，这不是笔小数目，比其他同类项目都要重要。”

　　1986年至1990年是该品种群系统选育阶段，通过连续四年三个世代的系统选育，各项生产性能有了明显的提高，体型外貌更加一致，生产性状遗传稳定，各项指标均达到品种群的标准。

　　1990年，“拉萨白鸡”品种群被西藏自治区畜禽遗传资源委员会评审为轻型蛋用品种群，这一品种群高原适应性强、生长快、群体遗传性能稳定、抗逆性强、饲料转化率高、产蛋量高。所以，西藏开始大范围推广，覆盖了38个地市、县、乡、村、合作社，数量超过300万只。

　　此后的两三年里，该品种群获得了西藏自治区科技进步一等奖、中国国家科技进步三等奖。旦增群培说：“获国家奖励时，我们团队里共有十几个人，平均每人得了27块钱的奖金，可开心了。”

　　旦增群培介绍，如今，“雪域白鸡”经过六个世代的连续选育，其外观、体重、均匀度、生产性能等均能很好地适应西藏海拔2800米至4200米不同环境的养殖需要。

　　旦增群培感叹，“雪域白鸡”的整个选育过程经历近半个多世纪的漫长岁月，经过了杂交创新，自繁定性和选育提高三大阶段。杂交创新和自繁定型就用了20多年的时间。

　　在他看来，一代代人的努力，不仅让新品种被肯定，更多的是改变了西藏人的生活，改善了西藏人的饮食结构，丰富了西藏人的餐桌。