【尼泊尔美食攻略】尼泊尔加都满都美食攻略,尼泊尔,美食

2014-12-22 376

尼泊尔,两个美食天堂,一个在博卡拉,一个在泰米尔区,在这里云聚世界各地的游客,相应地也有来自世界各地的美食。泰米尔区跟博卡拉相比,要更胜一筹,这里的餐馆类型更多,更集中,无论中国菜馆、印度菜馆、中东菜馆、意大利餐馆、日韩料理,统统都能在这个小小的泰米尔区找到。

打开LP攻略,介绍加都美食的内容奇多,看得我都眼花缭乱,每天我们就是按着攻略介绍的餐厅一家一家地区尝试。而这个挑选的任务就全权交给我决定,因为我实在太挑剔了,同伴就不参和进来,“你自己决定,圈出来我带你去”,第一天,我们就随随便便地进去了一家韩国料理店。

对于韩国料理有高度热爱和挑剔的我们,进去看到店里的环境还是相当满意的,传统的韩国软垫,韩式的服务,但同样的问题,整个店都是冷清清的,看来日韩料理在尼泊尔不甚受欢迎。我们按着自己的喜欢,点了一个汤、一个烤肉还有一个忘了,总结来说,味道中规中矩,不能说惊艳的好吃,但也不差,LP上推荐的韩国餐厅由于距离泰米尔区有点距离,所以一直都没能达成愿望去吃。

吃过珠峰牛扒失望的我们,这次来到K-TOO尝一尝,这也是LP攻略上推荐的店。这家店的门口很小,不细心看完全不察觉,一度让我怀疑这家店是不是值得一吃。沿着楼道铺满的蜡烛,我们走到二楼,进去一片蜡烛光,店里充满浪漫的氛围,大大小小的桌子布满室内,在尽头有一块大屏幕,应该是给大家来这里看球赛的。在大屏幕下有一个吧台,许多外国人就坐在那里喝酒聊天。这家店几乎都是一律金色头发的外国人,像我们这样长相的人确实是异类。

我们按着服务员推荐的点了两个牛扒加一个沙律,两个牛扒水准都相当不错,分量足并且汁料相当美味,牛扒的口感佳,但还是有点让我们失望的是5成熟又变成全熟,是这里的煮食习惯问题还是铁板的保温能力太强,每一次强调的熟度都会出错,让肉质变老,这确实让我们有点费解。经过这一次后,我得出一个结论,有外国人吃饭的地方就会有美食,如果大量中国人集聚的餐厅,还是要慎重。(这是珠峰牛扒跟K-TOO的对比)

在LP的推荐中,有一栏是特别框起来,叫作者的选择,我相信这个肯定是最好吃的。在这一栏里面,作者推荐了一家中东菜,价格实惠却品质佳,于是我开始在街道上寻觅这家店。说实话,这家店还真不好找,所以LP上的介绍都是用他对面的店Northfield来做地标。在路边有一个很不起眼的牌子,写着Nargila Restaurant,画着一个水烟筒,如果不是因为看到大型的Northfield餐厅,我也肯定找不到他,看来这个地标还是有点作用。

我们上到二楼,连续有几家餐厅,我们走进去还要特意询问是否是这家店,因为实在有点难以分辨。进去后,店里没有多少客人,也就只有一两桌,偌大的店面,任由我们随意坐,在尽头的位置,也是有一个小电视,在播放着球赛。喜欢看足球的同伴就挑了一个可以很好地看电视的位置,左手边刚好就是对着室外的建筑和蓝天。店里的环境说不上好,但肯定不算差,舒适,安静,优雅。

第一次,我们按着LP的推荐和服务员的推荐点了四个菜,golden chicken/shwarma/热华夫饼、酸奶、薄荷茶,第一天我们点了超级多的东西,因为价格确实不贵。这里没有13%的税收,只有10%的服务费,这样已经省下13%的费用,其次,这里的价格十分实惠,这样一大桌,才1200卢比,人民币100元都不到,所以让我们吃得很安心。

对于这家店的水准,我是给予很高的评价,第一次来就已经被golden chicken征服了,铁板猪扒,上面配上浓浓的奶香汁料,又香又甜,shwarma是一块很大的饼里面包着很多肉类、豆类等等,要合在一块吃,但因为太大,所以每次我都会弄到里面的东西全部掉下来。酸奶那简直就是极品,又滑又香,上面放着几颗樱桃子,咬下去脆脆的酸酸的,酸奶如果单叫很便宜,才几十卢比,十分划算,而且味道一流。这一顿,是我在尼泊尔吃过最好吃的一顿,这家店,也被我评为尼泊尔我最爱的餐馆。

之后我们还去了第二次、第三次,烦于再去寻找和冒险,我们一次又一次地来到这里就餐。第二次我们吃了一个墨西哥餐,十分好吃,那是我觉得吃过最好吃的饭,难以表达的味道,就是一下子就把我的食蕾给征服了。同伴也一样被这里的美食征服了。第三次,我们把大哥们也带到这里一起品尝,但可能大家口味不一样,他们觉得店里的东西吃不习惯,这是我之前没有考虑清楚的问题,我们就按着自己的口味给他们推荐,确实有点过失。所以大家如果喜欢西餐口味,喜欢奶制品,那这里会是你的天堂,如果不太能接受西餐口味,那么还是慎重,但既然来到,一尝也无谓。

我们把大哥们带到这家店吃,而大哥们把我们带到一家相当地道的小店吃咖喱。要不是他们带我们,肯定找不到路,店很简陋,一个大大的烤炉,烤包咖喱的饼,店里全都是当地人,游客也不少,这里已经有很多中国人都到过,所以菜单有很多中文介绍,还有一些推荐,非常亲切。这家店的价格简直就是白菜价,一个蔬菜咖喱,40卢比,饼10卢比一盘,随便胡乱吃,都不会超额。说到味道,那就肯定是一流,本来在尼泊尔吃咖喱就肯定不会错,加上这家店实在是很有名气,很多游客都会冒名而来,大哥们说在LP的介绍都有,可能我们的版本太旧,就没有写到。我那天尝了一个鸡肉咖喱,非常野味,鸡的味道渗到咖喱里面,这真是一个难忘的咖喱味,在中国完全不可能吃到。大哥们就总是会有这样的本领,找到一些又地道又便宜又好吃的地方,“我们几乎天天都来这里吃”,看来我们还是太缺乏经验,只会找一些“高级”的餐厅,味道也不一定比得上这些街边老店。这个店是一个老店,估计得有几十年历史了,是当地人心中美食的殿堂。

最后介绍一家意大利餐厅,ice&fire restaurant,这家店最有名的就是pizza和冰淇淋,这家店是在泰米尔区的外围,在泰米尔区兜了几个圈,都找不到,最后在外围才终于被我们找到,不容易啊。来到店里,已经看到很多桌子留了位,店面不大不小,很有意式快餐厅的感觉,我们根据店员的推荐点了一个pizza。16寸的大pizza,选了两个口味双拼,吃多了pizza hut的我们,吃上这样比较地道的意大利pizza,还是别有一番滋味,但由于之前在山上已经吃得太多pizza,而且pizza很难做得出色,所以并没有留下太特别的印象。而冰淇淋呢,那就真的让我眼前一亮,这里的冰淇淋的特点就是用意大利进口食材做成,当然价格也是相当有地位,200多卢比一个冰淇淋,那已经足够我在街边档吃上几顿饭。口感滑而不腻,香甜滑,我从来没吃过如此好吃的冰淇淋,要做出一个好的冰淇淋,那是相当讲究的。吃过一次后,我就不停嘟囔着要再去吃,可惜最后还是没有对得上机会。

在加都,还有一样令我们十分兴奋的事情,就是面包店在晚上8点后开始半价,这真是穷人福音。每天我都会守着这个时间点去买平价面包。有一家蛋糕店,每天也是8点开始半价,有我挚爱的黑森林等,所以我就守着这里,等到8点整就买。但这家店并不是所有的产品都半价,而是某一部分,最后发现原来黑森林是没有半价,让我十分失望,最后买了另外两款,味道一般,之后再也没有买过。而在路口一家超级大的面包店,是晚上9点半开始半价,开始的第一天,我以为踩着点去就行,去到发现已经被广大的中国同胞抢光了。第二天我就变聪明了,提前20分钟去守着,这个时候已经有一堆中国人,我拿着盘子夹子,站在自己喜欢的面包款式前等候,等待服务员发出开抢的命令。机灵的我,不断地偷看服务员的眼色,而有一个服务员特别好人,冲我做眼色,让我可以开始夹,所以我比大家都抢先一步拿到自己喜欢的面包,身手敏捷。引来大部分人的羡慕,毕竟受欢迎的面包所剩无几。没想到远离中国地区,还要过着中国抢东西的生活,但环境所迫,为了拿到自己想吃的面包,也就只能抢,不然就只有一些无人问津的包子剩下来,再晚一步,估计买都买不到了。

加都确确实实是一个美食天堂,在尼泊尔,也就只有在博卡拉和加都让我能够吃得好一点,其他地方,都吃不上什么可口的东西,所以在加都,就狠狠地善待自己吧,亲们!

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