在拉萨，有这么一群人，他们长年待在拉萨，叫“藏漂”。和“北漂”一样，他们选择生活在高原。和别地儿不同的是，这些人大多拧着股“范儿”，常见的有麻脏辫儿大纹身，听朋克唱民谣，闲时走街串巷，整个拉萨城哪哪有一家新开的苍蝇小馆都门儿清。
这三家便是“藏漂”朋友推荐的小馆子，门面小得你路过都不会注意到，但都有各自的绝活，一种拿得出手的食物。
01
旺珍茶馆
地址：拉萨扎基东路圣城花园小区门口
圣城花园小区门口左拐不远，便是一家人气超级旺的茶馆——旺珍茶馆。和大昭寺旁边大热的光明茶馆不同，这儿大多数食客都是远近的本地人，甚至还有人从很远开车前来，只为吃一张肉饼的。
虽然已经过了午饭的点，但厅内还是坐满了，店外街边柳树下支起的小桌椅子也围坐着人。生意好到爆炸，十有八九都是本地食客。
来这必尝的是肉饼和炸土豆，甜茶和牛肉面属于正餐食物，虽然好吃，但远不如肉饼给力和出名。
现炸的土豆+辣椒粉，一个字“香！脆！”（噢……是两个字）因为高原日照时间长，昼夜温差大，所以土豆淀粉含量高，吃起来特别粉香甜美！而且才5块钱一份。
旺珍茶馆的招牌便是这3块钱一张，跟脸差不多大的肉饼子了。鲜炸的面皮裹上酱好的牦牛肉肉沫，一口咬下去，面皮酥脆，肉香四溢！即使是非常不爱吃面食饼类的人，一次都能吃2张而不腻。这是有多好吃，你自己体会。
面嘛，6块钱一碗，没有后面推荐的那家好吃（实话实说），但也值得一试。甜茶大同小异，6个人选3磅的，10块钱足够，也有2磅一壶的，看人数点吧。泡萝卜丝1块钱，才1块钱啊，现在你吃啥都不止1块钱好吗！就别管好不好吃了，先上一份再说，何况味道还不错！
02
李金龙牛肉面
地址：冲赛康巷14-1-9号（大昭寺旁）
别看名字起的是“李金龙”，其实是藏族大爷开的面馆。这家面馆在大昭寺旁边的小胡同里，店和我脸差不多大小，就四张桌子却人满为患，门外常徘徊着排队的本地人。这开了十多年的小店只卖一种食物——红油牛肉面。
我刚到拉萨的第二天，藏漂朋友庄老师就带我去吃这家大火的面馆，七早八早喊我起床，说是过了午后2点说不定就卖完关门了，我支起高反的脑袋，不到12点就起床了。
照片取景就占了面馆的一半面积，你说这店有多小？
15块一碗的红油牛肉面上来了哈，面汤又辣又爽…面，面，面，面好吃应该怎么形容来着了…总之就是好吃，我这个南方非面食者能吃两碗面一碗汤。
苍蝇馆子的环境就那样儿了，地方阴暗且拥挤，有时候你还得拼个桌啥的，有洁癖的处女座慎行。
03
马力克小吃
地址：丹杰林巷4-10号对面（大昭寺附近）
这家店也在大昭寺附近 ，是一家清真小吃店。看起来朴实无奇，属于比沙县还不起眼的小店，走过路过肯定会错过那种。
你别被店门口的凉皮、凉面、酸辣粉忽悠了！这店里最好吃的是土豆盒子！西藏的土豆本来就日照时间长，好吃得不要不要的。再加工成土豆盒子，更是好吃到原地爆炸！！！
店就那么大，也是四张方桌，方桌后面就是小小的厨房，不过卫生条件还不错，墙上贴的最新卫生评级还拿了个B呢！
土豆盒子上来了啊，2块钱买不了上当，2块钱买不了吃亏，2块钱你啥也买不了，但能买到一个上好的土豆盒子，吃完还能叭唧嘴那种的土豆盒子！
看，足料的土豆沫？泥？（这应该怎么形容来着），外加现炸的面皮盒子，不好吃你打我（反正你也打不着我）。不过我吃了一个半，外皮香脆，土豆又糯又香，巴掌大一个，三四口搞定后你肯定想再来一个。
